Фосфорная кислота #CAS7664-38-2

Фосфорная кислота #CAS7664-38-2

Фосфорная кислота была впервые получена Робертом Бойлем в 1694 году путем растворения пентаоксида фосфора в воде. Фосфорная кислота, вероятно, является наиболее важным соединением фосфора. Это второе по объему неорганическое химическое вещество после серной кислоты, продаваемое в Соединенных Штатах.

Самым важным применением фосфорной кислоты является производство фосфатных солей для удобрений. Такие фосфатные удобрения включают фосфаты натрия, кальция, аммония и калия. Другие применения включают травление металлов и обработку поверхности для удаления оксидов металлов с металлических поверхностей; электрополировку алюминия; использование в качестве связующего агента в различных огнеупорных продуктах, таких как глинозем и магнезия; в качестве катализатора при производстве нейлона и бензина; в качестве осушителя; для огнезащиты древесины и тканей; в литографической гравировке; в крашении текстиля; в стоматологическом цементе; для коагуляции латекса каучука; для очистки перекиси водорода; и в качестве лабораторного реагента. Разбавленные растворы фосфорной кислоты используются в качестве добавок к газированным напиткам для придания приятного кислого вкуса. Также разбавленная кислота используется при рафинировании сахара; в качестве питательного вещества; и в качестве буферного агента при приготовлении джема, желе и антибиотиков. Коммерческая фосфорная кислота имеет концентрацию 85% (масс./масс.).

Фосфорная кислота пищевого качества используется для подкисления продуктов и напитков. Она придает терпкий или кислый вкус и, будучи массово производимым химическим веществом, доступна дешево и в больших количествах. Фосфорная кислота, используемая во многих безалкогольных напитках, по данным эпидемиологических исследований, связана с более низкой плотностью костной ткани. Вкратце, фосфорная кислота — это сильная кислота и распространенное промышленное химическое вещество, используемое в производстве широкого спектра продуктов, особенно средств для чистки фарфора и металла, моющих средств и удобрений. Она также используется в качестве пищевой добавки и является основным компонентом многих безалкогольных напитков. Низкие концентрации фосфатов обнаруживаются в питьевой воде, в которую их добавляют в некоторых районах для снижения растворимости свинца.

Химики называют ортофосфорную кислоту фосфорной кислотой, что является названием этого соединения по ИЮПАК. Префикс «орто» используется для отличия этой кислоты от других фосфорных кислот, которые обычно называют полифосфорными кислотами. Ортофосфорная кислота — нетоксичная, довольно слабая трёхосновная кислота. В чистом виде при стандартных условиях она представляет собой твёрдое вещество. Ортофосфорная кислота — очень полярная молекула, что делает её хорошо растворимой в воде. Валентность фосфора в ортофосфорной и других фосфорных кислотах равна +5. Трёхосновность означает, что молекула ортофосфорной кислоты может диссоциировать до трёх раз, каждый раз выделяя катион водорода H⁺. + Применение фосфорной кислоты

Фосфорная кислота уступает только серной кислоте как промышленная кислота и постоянно входит в десятку наиболее используемых химических веществ в мире.

В Соединённых Штатах она используется в ряде других применений. Фосфаты применялись как наполнители и умягчители воды. Наполнитель — это вещество, добавляемое в мыло или моющие средства для повышения их моющей способности.

Фосфорная кислота используется как промежуточное соединение в производстве кормовых добавок для животных, химикатов для очистки воды, обработки металлических поверхностей, травильного агента и средств личной гигиены, таких как зубная паста. Она применяется в качестве катализатора в нефтяной и полимерной промышленности. Фосфорная кислота используется в пищевых продуктах как консервант, подкислитель и усилитель вкуса; она подкисляет газированные напитки, такие как Coca Cola и Pepsi, придавая им терпкий вкус. Фосфорная кислота используется как средство для удаления ржавчины и очистки металлов. Naval Jelly содержит примерно 25% фосфорной кислоты. Другие применения фосфорной кислоты включают контроль непрозрачности в производстве стекла, окрашивание текстиля, коагуляцию латекса и стоматологические цементы.

В организме человека фосфат является основным соединением, содержащим фосфор. Фосфат — это неорганическое соединение и соль фосфорной кислоты. Он может образовывать органические эфиры с различными соединениями, которые важны во многих биохимических процессах. Фосфат имеет эмпирическую формулу PO 43- . Это тетраэдрическая молекула, где центральный атом фосфора окружен четырьмя атомами кислорода.

В биологических системах фосфат часто встречается либо в виде свободного иона (неорганический фосфат), либо в виде эфира после реакции с органическими соединениями (часто называемого органическими фосфатами). Неорганический фосфат (чаще всего обозначаемый как Pi) представляет собой смесь HPO 42- и H 2 PO 4- при физиологическом pH.

ФактФактовыставка и выставка оборудования