Гидроксипропилметилцеллюлоза CAS: 9004-65-3
Отличная загущающая способность: Даже при низких уровнях добавления эффективно повышает вязкость системы.
Выдающаяся водоудерживающая способность: Минимизирует потерю влаги в таких областях, как строительные материалы.
Плёнкообразующая способность: Образует прозрачные, гибкие плёнки с хорошей целостностью. Химическая стабильность: Инертна по отношению к большинству химических веществ и стабильна в широком диапазоне pH (3–11).
Термообратимое гелеобразование: Раствор гелеобразует при нагревании до точки гелеобразования и возвращается в жидкое состояние при охлаждении, что делает его идеальным для составов с замедленным высвобождением в фармацевтике.
Экологичность и безопасность: Нетоксичен, не вызывает раздражения и биоразлагаем. Отдельные марки одобрены для использования в пищевой и фармацевтической промышленности.
Повышенная стабильность:Более устойчив к разложению, чем природная целлюлоза, с более стабильными растворами.
Хорошая совместимость:Совместим с широким спектром растворителей, смол и электролитов.
Гидроксипропилметилцеллюлоза представляет собой глицериновый эфир метилцеллюлозы. Гидроксипропильные и метильные группы в ней соединены сбезводнымглюкозным кольцом целлюлозы через эфирные связи, образуя белый или почти белый целлюлозныйпудрапорошок или частицы. Она обладает свойствами, схожими с метилцеллюлозой, в отношении растворимости в холодной воде и нерастворимости в горячей воде. Её растворимость в органических растворителях выше, чем в воде, и она может растворяться в безводномметанолеи этанольных растворах, а также в хлорированных углеводородах, кетонах и других органических растворителях. При растворении в воде его водный раствор обладает поверхностной активностью, а после высыхания образует пленку. При нагревании и охлаждении он обратимо переходит из золя в гель. Может использоваться самостоятельно в холодных напитках или в сочетании с другими эмульгаторами, стабилизаторами и т. д. Максимальное содержание в холодных напитках составляет 1%. В последние годы широко применяется в таких отраслях, как нефтехимия, производство бумаги, кожевенная промышленность, текстильная печать и окрашивание, медицина, пищевая промышленность, косметика и т. д., в качестве диспергатора, загустителя, клеящего вещества, наполнителя, капсулы, маслостойкого покрытия и наполнителя.
| Имя параметра | Типичный диапазон/описание |
| Появление | Белый или почти белый порошок, без запаха и вкуса |
| Гранулометрия | 80-100 меш (может регулироваться в соответствии с требованиями) |
| Содержание метоксигрупп | 19,0-30,0% |
| Содержание гидроксипропильных групп | 4,0-12,0% |
| Вязкость (2% водный раствор, 20℃) | 5 мПа·с - 200 000 мПа·с (Обычные спецификации: 50, 400, 4000, 15000 мПа·с и т.д.) |
| Температура гелеобразования | 50 - 90℃ (Зависит от модели) |
| Значение pH (1% водный раствор) | 5,0-8,0 |
| Потеря массы при высыхании | ≤5,0% |
| Содержание золы | ≤1,0% |
| Пропускание (2% водный раствор) | ≥90% |
Применение: загуститель, эмульгатор, стабилизатор.
Меры предосторожности при использовании:
-
Гидроксипропилметилцеллюлоза обладает множеством исключительных свойств, что делает её подходящей для выпечки, пастообразных продуктов, питательных продуктов, молочных напитков, пирогов, начинок, заправок для салатов и фаст-фуда. Благодаря своим термогелевым характеристикам она может использоваться в производстве жареных продуктов — это не только значительно снижает расход масла для жарки, но и создаёт особую текстуру хрустящей корочки и нежной внутренней части. Благодаря устойчивости к кислотам и щелочам, антиферментной активности, неметаболизируемости и способности стимулировать перистальтику кишечника, она также служит ключевым ингредиентом в различных рецептурах продуктов для здорового питания.
-
Область применения и дозировка(1) В соответствии с Гигиеническим стандартом Китая по использованию пищевых добавок (GB 2760—1996), может добавляться в широкий ассортимент продуктов в соответствующих количествах в зависимости от производственных потребностей.(2) Практическое применение: благодаря способности образовывать пленку и высокой светопропускаемости, этот продукт можно использовать для изготовления белковых колбасных оболочек в дозировке 5%. В качестве загустителя для яичного соуса (например, HPMC-60RT400) рекомендуемая дозировка составляет от 0,5% до 2%.
Цель
Действует как загуститель, стабилизатор, эмульгатор, желирующий агент и суспендирующий агент.
Служит диспергатором для синтетических смол и формовочным агентом для покрытий, а также выполняет функцию загустителя.
В текстильной промышленности он используется как загуститель, диспергатор, клей, эмульгатор и стабилизатор. Он также широко применяется в синтетических смолах, нефтехимии, керамике, бумажном производстве, кожевенной промышленности, фармацевтике, пищевой промышленности, косметике и других отраслях.
Он используется в синтетических смолах, нефтехимии, керамике, бумажном производстве, текстильной печати и окрашивании, фармацевтике, пищевой промышленности, косметике и других отраслях бытовой химии, выполняя функции диспергатора, загустителя, клея, вспомогательного вещества, материала для капсул, компонента маслостойких покрытий и наполнителя, среди прочих.
-
Химические свойства гидроксипропилметилцеллюлозы Температура плавления 225-230 °С плотность 1.39 Температура хранения. температура в комнате растворимость Х2O: 50 мг/мл, прозрачный до очень слабо мутного, слабо-желтый форма пудра цвет От белого до кремового цвета PH 5,0-8,0 Запах Без запаха биологическое происхождение растение Растворимость в воде Растворимый Мерк 14,4842 Стабильность: Стабильный. Твердое вещество горюче, несовместимо с сильными окислителями. Функции косметических ингредиентов ПАВ - ОЧИЩАЮЩЕЕ
Формирование пленки
КОНТРОЛЬ ВЯЗКОСТИ
СВЯЗКА
АНТИСТАТИЧЕСКИЙ
СТАБИЛИЗАЦИЯ ЭМУЛЬСИИОбзор косметических ингредиентов (CIR) Гидроксипропилметилцеллюлоза (9004-65-3) ИнЧИКей PUSNGFYSTWMJSK-GSZQVNRLSA-N Система регистрации веществ EPA 2-гидроксипропилметилцеллюлоза (9004-65-3) -
Информация о безопасности Заявления о безопасности 24/25 ВГК Германия 1 RTECS NF9125000 F 3-10 ТСКА TSCA внесена в список Тарифный код HS 39129000 Класс хранилища 11 - Горючие твердые вещества
