Аскорбилпальмитат #CAS137-66-6
Номер CAS:137-66-6
Химическая формула:C22H38O7
Синонимы:
Вот так.Пальмитоиласкорбат
Витамин C Маслорастворимый / L-Аскорбилпальмитат
Аскорбиновая кислота 6-пальмитат
Внешний видг:Белое до бледно-серого твердое вещество
MOQ (минимальное количество заказа):1 FCL (полная загрузка контейнера)
Аскорбилпальмитат #CAS137-66-6
Аскорбилпальмитат представляет собой липофильное производное аскорбиновой кислоты, обладающее антиоксидантной и антипролиферативной активностью. Он нейтрализует гидроксильные радикалы в бесклеточных тестах. Аскорбилпальмитат (0,01%) снижает скорость автоокисления соевого, сафлорового, подсолнечного, арахисового и кукурузного масел. При местном нанесении он подавляет вызванное форбол-12-миристат-13-ацетатом (ТРА) увеличение активности орнитиндекарбоксилазы эпидермиса и синтеза ДНК у мышей в зависимости от концентрации. Аскорбилпальмитат (0,8 и 4 мкмоль на 200 мкл ацетона, местное нанесение) снижает количество опухолей на мышь и процент мышей с опухолями в двухстадийной модели образования опухолей кожи мышей, инициированной и стимулированной 7,12-диметилбенз[a]антраценом (ДМБА) и ТРА соответственно. Составы, содержащие аскорбилпальмитат, используются в качестве антиоксидантов и консервантов в продуктах питания, фармацевтических препаратах и косметике.
Применение Аскорбилпальмитат
Аскорбилпальмитат представляет собой сложный эфир, образованный из аскорбиновой кислоты и пальмитиновой кислоты, создающий жирорастворимую форму витамина C. Он используется в качестве антиоксидантной пищевой добавки. Также применяется как консервант и антиоксидант в косметических кремах и лосьонах для предотвращения прогоркания. Аскорбилпальмитат облегчает включение таких ингредиентов, как витамины A, C и D, в косметические составы. Его токсичность неизвестна.
Аскорбилпальмитат — это антиоксидант, полученный путем соединения аскорбиновой кислоты с пальмитиновой кислотой. Аскорбиновая кислота не является жирорастворимой, в отличие от аскорбилпальмитата, поэтому их сочетание дает жирорастворимый антиоксидант. Он представляет собой белый или желтовато-белый порошок с запахом, напоминающим лимонный. Используется в качестве консерванта для натуральных масел, пищевых масел, красителей и других веществ. Действует синергически с альфа-токоферолом в маслах/жирах. Применяется в арахисовом масле в максимальной дозировке 200 мг/кг отдельно или в комбинации.
| Химические свойства аскорбилпальмитата |
| Температура плавления | 115-118 °C (лит.) |
| альфа | +21～+26°(20℃/D, c=2, C2H5OH) |
| Температура кипения | 512.7±50.0 °C(прогнозируемое) |
| плотность | 1,150±0,06 г/см3 (прогнозируется) |
| показатель преломления | 22.5 ° (C=1, EtOH) |
| Температура хранения. | от 2 до 8 °C |
| растворимость | Слабо растворим в этиловом спирте. |
| pKa | 3.96±0.10(прогнозируемое) |
| форма | Твердый |
| цвет | Белый до бледно-серого |
| Запах | белый или желтовато-белый порошок, цитрусовый запах |
| Оптическое вращение | [α]20/D +23±1°, c = 1% в этаноле |
| биологическое происхождение | синтетический |
| BRN | 96552 |
| Константа закона Генри | 7,0×101моль/(м3Па) при 25℃, HSDB (2015) |
| Основное применение | Фармацевтический препарат на основе малых молекул |
| Функции косметических ингредиентов | АРОМАТ АНТИОКСИДАНТ |
| Обзор косметических ингредиентов (CIR) | Аскорбилпальмитат (137-66-6) |
| ИнЧИ | 1S/C22H38O7/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-18(24)28-16-17(23)21-19(25)20(26)22(27)29-21/h17,21,23,25-26H,2-16H2,1H3/t17-,21+/m0/s1 |
| ИнЧИКей | QAQJMLQRFWZOBN-UWJYYQICSA-N |
| УЛЫБКИ | CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC[C@H](O)[C@H]1OC(=O)C(O)=C1O |
| LogP | 6,5 при 30°C и pH1,9 |
| Справочник по базе данных CAS | 137-66-6 (Справочная база данных CAS) |
| Система регистрации веществ EPA | Аскорбилпальмитат (137-66-6) |
| Информация о безопасности |
| Коды опасностей | Xn |
| Заявления о рисках | 21/20/22-36/37/38 |
| Заявления о безопасности | 26-36-24/25 |
| ВГК Германия | 1 |
| RTECS | CI7671040 |
| ТСКА | TSCA внесена в список |
| Тарифный код HS | 2936 27 00 |
| Класс хранилища | 11 - Горючие твердые вещества |
| Классификации опасностей | Раздражение глаз. 2 |
| Данные об опасных веществах | 137-66-6(Данные об опасных веществах) |
| Токсичность | LD50 при пероральном приеме у кроликов: > 5000 мг/кг. |
ФактФактовыставка и выставка оборудования
