DL-Пролин #CAS609-36-9

DL-Пролин #CAS609-36-9

DL-пролин, также известный как пролин (сокращенно Pro или P), представляет собой нейтральную α-иминокислоту с изоэлектрической точкой 6,30. Она имеет более высокую растворимость в воде, чем любая другая аминокислота; примерно 162 г его растворяется в 100 г воды при температуре 25 ℃. Он гигроскопичен, плохо кристаллизуется и имеет сладкий вкус. При нагревании с раствором нингидрина образуется соединение желтого цвета. Как только он попадает в пептидную цепь, он подвергается гидроксилированию с образованием 4-гидроксипролина, важного компонента животного коллагена. Гидроксипролин также присутствует в различных растительных белках, особенно участвующих в формировании клеточной стенки. Растения часто накапливают значительное количество пролина в различных неблагоприятных условиях, таких как засуха, высокая температура, низкая температура и засоление. Он имеет широкое применение в клинической, биоматериальной и промышленной областях. Мы знаем, что пролин существует в трех формах: DL-пролин, L-пролин и D-пролин. Пролином обычно называют L-пролин, природную аминокислоту, которая образует столбчатые кристаллы при комнатной температуре. Быстро разлагается при нагревании до 215-220℃. Он растворим в горячей воде и этаноле. Имеет слегка сладкий вкус и гигроскопичен. Он участвует в гонках в щелочных растворах. [α]D 25 -86,5° (вода), -60,4° (5N соляная кислота). Распределяется в различных белках. Это умеренно распространенная аминокислота в морском планктоне; он также содержится в морской воде, твердых частицах и морских отложениях.

Применение DL-Пролин

Фармацевтическое применение:

Аминокислотные препараты. Один из компонентов для составных аминокислотных растворов для парентерального питания. Применяется при недоедании, белковой недостаточности, тяжелых заболеваниях желудочно-кишечного тракта, а также для восполнения белка после ожогов и операций. Не имеет выраженных токсических побочных эффектов.

Устойчивость растений к холоду:

Пролин (Pro) является компонентом растительных белков и может в свободном виде широко присутствовать в растениях. В условиях стресса, таких как засуха и засоление, многие растения накапливают большое количество пролина. Помимо роли осмотического регулятора в цитоплазме растений, накопленный пролин играет важную роль в стабилизации структуры биологических макромолекул, снижении кислотности клеток, детоксикации аммиака и регулировании окислительно-восстановительной активности клеток в качестве энергетического резерва.

В неблагоприятных условиях (засуха, засоление, жара, холод, заморозки) содержание пролина в растениях значительно увеличивается. Содержание пролина в растениях в определенной степени отражает их устойчивость к стрессу; засухоустойчивые сорта часто накапливают больше пролина. Поэтому измерение содержания пролина может использоваться как физиологический показатель для селекции на засухоустойчивость. Кроме того, благодаря своей высокой гидрофильности пролин может стабилизировать протоплазматические коллоиды и метаболические процессы в тканях, тем самым снижая точку замерзания и предотвращая обезвоживание клеток. В условиях низких температур увеличение пролина в тканях растений может повысить их холодостойкость, что служит физиологическим показателем для селекции на холодостойкость.

Внутренние функции

В живых организмах пролин является не только идеальным осмотическим регулятором, но также выступает в качестве защитника мембран и ферментов, а также поглотителя свободных радикалов, тем самым защищая рост растений в условиях осмотического стресса. Пролин также играет роль в регулировании осмотического баланса цитоплазмы, особенно в отношении накопления ионов калия (еще одного важного осмотического регулятора в организмах) в вакуолях.

Промышленное применение

В синтетической промышленности пролин может участвовать в индуцировании асимметрических реакций и использоваться в качестве катализатора для реакций гидрирования, полимеризации и водных реакций. При использовании в качестве катализатора в этих реакциях он проявляет высокую активность и хорошую стереоспецифичность.…

ФактФактовыставка и выставка оборудования